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Carcasse jeune bovin limousin en colis

  • Colis de viandes
  • Frais
  • 4 personnes
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Informations sur l’annonce

Carcasse de jeune bovin Limousin 30 colis de 5 Kg.

Un colis est composé d'un assortiment complet de plusieurs parties du veau :

- 2,2 kg d'Escalopes

-1kg de Sauté de veau

- 800g de côtes

- 500g d'osso bucco

- 500g de tournedos tranché

La viande est conditionnée sous vide permettant une conservation en 2 et 4 degrés pendant 18 jours.

Il est bien évidement possible de la congeler. Chaque morceau est emballé, étiqueté individuellement avec le nom et le poids dessus.

Un peu d'information sur nos bêtes :
Les veaux que nous élevons sont appelés ''broutards'', tout simplement car ils broutent l'herbe dans les pâturages, en complément du lait maternel.
Pendant l'hiver, Ils voient leur alimentation complémentée par des fourrages et céréales récoltés sur l'exploitation.
Ce mode d'élevage permet d'obtenir une viande tendre et goûteuse.

* Attention ! La photo n'est pas contractuelle, vous recevrez un colis identique au détail mentionné ci dessus. 
En fonction du poids des morceaux, la composition de chaque colis peut légèrement varier, merci de votre compréhension. 

  • Quantité dans conditionnement : 150.00 kilogrammes
  • Date de disponibilité : 30/03/2021
  • Stockage : France
  • Région : Occitanie
  • Département : Aveyron
  • Ville : Salmiech
  • Conservation : Frais
  • Portions : 4 personnes
  • Pays d'origine : France
  • DLC : 2 semaines minimum

Prendre contact avec Thibault T. pour Carcasse jeune bovin limousin en colis


Livraison gratuite !
2 000,00 €
150 Kg / 150 Kg
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