144 Huîtres Spéciales N°2

  • Mollusques, crustacés et échinodermes frais
  • Frais
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C’est une huitre que nous avons sélectionné pour sa forme régulière, sa rondeur et son épaisseur. Sa concavité, plus prononcée, annonce un volume de chair plus important. A la dégustation, la spéciale se distingue de la fine de claire par la consistance plus affirmée de sa chair, son volume en bouche, un remarquable équilibre entre douceur et salinité. C’est l’huître que choisira l’amateur qui apprécie les huîtres charnues et équilibrées en saveurs.
  • Quantité dans conditionnement : 1.00 pièce
  • Date de disponibilité : 04/06/2020
  • Stockage : France
  • Région : Nouvelle-Aquitaine
  • Département : Charente-Maritime
  • Ville : Dolus-D'Oléron
  • Conservation : Frais
  • DLC : 2 semaines minimum
  • Origine poisson : Sauvage
  • Façade Maritime : Bretagne-Atlantique
  • Poisson vidé : Non
  • Mollusque ou crustacé : Huîtres

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