Nous sommes agriculteurs bio producteur de sève de bouleau bio ( et éleveur de chevaux bio de Mérens pour le tourisme)dans l'Ariège Comme indiqué par téléphone, nous souhaitons vous proposer des informations pour un sujet éventuel sur notre sève de bouleau bio d'Ariège - La production de sève à servie depuis trois ans ( 4ème année de production) à sauver notre élevage de chevaux de mérens bio (loisirs) qui était déficitaire depuis 17 ans. Cela à évité que nous nous séparions de façon dramatique de nos 35 chevaux ( qui entretiennent entre autre nos forêts de bouleau). La production doit commencer lundi 24 février et pour environ 6 à 8 semaines en produit frais
