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Christophe B.

Informations sur Christophe B.

Notre ferme est familiale, en société entre frères, nous sommes situé en bourgogne du sud, au pied du Morvan.Nous élevons des animaux de race charolaise, les animaux sont nées et élevés sur nos pâtures, elles reçoivent une complémentation en finition,ce complément se compose de céréales produite sur notre exploitation,et de tourteaux de lin riche en omega 3, ce qui apporte à notre viande un persillié et finesses à la viande. La carcasse reste pendant 21 jours minimun dans la chambre froide pour la faire réssuiyé.

Métier
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2
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6h
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Viandes et produits carnés, volailles et gibiers inclus 2

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