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Informations sur l’annonce

Colis d'Agneau Lou Paillol Label Rouge et IGP 3kg tranché

Notre colis est composé d'un assortiment de plusieurs morceaux:

- 1kg de gigot tranché

- 500g d'épaule tranché

- 750g de côtelettes

- 750g de collier/ poitrine

La viande est conditionnée sous vide permettant une conservation en 2 et 4 degrés pendant 12 jours. Il est bien évidement possible de la congeler. Pour en savoir un peu plus sur nos bêtes : Les agneaux sont commercialisés sous label ''lou paillol'', bénéficiant de deux signes officiels de qualité, le label rouge et l'IGP. Ils sont élevés au lait maternel. Leur alimentation est complétée par des fourrages et céréales récoltés sur l'exploitation. Claire, rosée et peu grasse, la viande de l'agneau ''lou paillol'' est renommée pour son goût et sa texture. Avec son léger gras de couverture, la cuisson sublime davantage encore les saveurs.

Ce savoir faire a permis à notre groupement d'éleveurs d'obtenir plusieurs récompenses nationales. Ainsi, en 2016, nous avons reçu la médaille d'or au concours général agricole du salon de Paris dans la catégorie viandes label rouge AOP, et IGP. L'année dernière, nous avons été mis à l'honneur au ministère de l'agriculture, puisqu'il nous a été remis le titre de ''meilleure viande de France 2019'' toutes catégories confondues. C'est la première fois que ce prix est attribué à une viande d'agneau.

*Attention ! La photo n'est pas contractuelle, vous recevrez un colis identique au détail mentionné ci dessus. En fonction du poids des morceaux, la composition de chaque colis peut légèrement varier, merci de votre compréhension. 

  • Quantité dans conditionnement : 3.00 kilogrammes
  • Date de disponibilité : 20/09/2021
  • Stockage : France
  • Région : Occitanie
  • Département : Aveyron
  • Type de viande rouge : Agneaux
  • Conservation : Frais
  • Pays d'origine : France
  • DLC : 7 jours minimum
  • Entière, en morceaux... : Viande en morceaux
  • Viande fraiche, transformé... : Viande fraiche

Prendre contact avec Thibault T. pour Colis agneau 3kg


Livraison gratuite !
16,00 €
1 Kg / 10 Kg
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