PRIX NEGOCIABLE EN FONCTION DU VOLUME ET DE VOTRE ACTIVITEE.
DISPONIBLE EN 250, 500 ET KILO "GRAIN OU MOULU" ET EN VRAC 5 OU 10 KILO.
Notre café vient du Pérou, de la coopérative MONTEVERDE.
Il est récolté entre les hauts plateaux péruviens et l’Amazonie, à 1400 m d’altitude, par les Indiens quechuas. Il est ensuite envoyé au Mexique, à Córdoba, où il est décaféiné par l’entreprise certifiée équitable Descamex. Ils utilisent une méthode bien précise.
Ce procédé implique l’utilisation d’eau (H2O) pour l’extraction de la caféine. Les grains verts sont longuement rincés à l’eau douce, la caféine étant ainsi dissoute dans l’eau.
Les grains décaféinés sont séchés à l’air chaud et refroidis dans un courant d’air froid. Une fois torréfiées, les fèves prennent une couleur pourpre caractéristique.
Il donne ainsi un goût acide mais parfumé et très goûteux.
Moyen de livraison : TRANSPORTEUR
Livraison gratuite à partir de : 300€ HT
Délais de livraison (en heures) : 72 heures
Destinataire :
* Champs requis
Envoyer OU Annuler
Cet abonné n'a pas d'autres annonces