Condiment bio, Vinaigre balsamique de Modène biologique

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Informations sur l’annonce


  • Ingrédients : Vinaigre de vin, moût de raisin concentré, moût de raison cuit



  • Type de production : Le moût de raisin est concentré sous vide à 48 – 88 °C. Il fermente suite à un ajout de vinaigre de vin rouge. Puis le vinaigre est filtré sur papier et stocké dans des fûts en bois. Pour obtenir la qualité requise, différents stades de maturation sont mélangés. Le vinaigre est à nouveau filtré. Il est possible qu’un dépôt se forme, mais il ne nuit en rien à la qualité du produit.



  • Conditions de stockage : Stocker à une température inférieure ou égale à 18°C dans un endroit sec.




         100% Bio Transformés en France conditionné dans le sud de la France.



Notre métier : chercheur de saveurs 100% authentiques.



Qui nous sommes :



Une petite entreprise familiale créative, souple et réactive, à taille humaine pour travailler, échanger et construire des projets. Torréfacteur et importateur, fabrication, production, transformateur,  négoce de café, de cacao, épices, distributeur. Nous sélectionnons nos matières premières et tous nos produits à la source et en circuit court, tout en contrôlant la qualité de nos achats en agriculture biologique, commerce équitable, développement nous garantissant la qualité.



Nos leitmotivs :



Nous privilégions les productions bios locales en circuit-court ou Française.



Vous garantir un maximum de fraîcheur, nous ne travaillons uniquement à la demande et exclusivement au départ des matières premières bio les plus nobles, pour vous garantir un maximum de fraicheur.



Notre spécialité le vrac bio, (conteneur, gros, demi-gros, 5Kg, 20Kg, groupage pouvant s’adapter au marché intérieure.  La promotion d’une gamme toujours plus large pour transmettre des goûts et des cultures différentes au plus grand nombre.



Nous refusons de nous soumettre aux produits standardisés que nous propose l’industrie alimentaire.



Le Bio à la porter de Tous et en mode Proximité !



Sans condition de volume !






 

  • Quantité dans conditionnement : 5.00 litres
  • Date de disponibilité : 28/09/2020
  • Stockage : France
  • Région : Occitanie
  • Département : Gard
  • Ville : LES MAGES
  • Conservation : Ambiant
  • Pays d'origine : France
  • DLC : Plus d'un mois
  • Types de vinaigres : Vinaigres balsamique

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