Perles de Finger Lime surgelées. Variété australienne Microcitrus Australasica, mieux connu sous le nom de citron caviar ou lime caviar. Chaque boîte n'a qu' une couleur, soit rose soit verte. Leur présentation est en petits pots de 22,5g de pures perles . Prêtes à l'emploi immédiat après une courte décongélation, les perles sont faciles d'utilisation et peuvent aller dans des recettes salées ou sucrées. Il y a 4 pots dans une boîte de 90g. Le minimum de commande pour les professionnels est un carton de 1,08kg avec 12 boîtes.
A savoir: 1 kg de fruits frais = 456 g de perles + 544 g déchets
Avec ce produit vous consommez 100% du poids acheté, sans pertes ni déchets.
Les perles au jus d'agrume effervescent sous la dent, égayeront vos menus avec un air de fête!