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Rodolphe N.
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Informations sur Rodolphe N.

Depuis 2015, MELLE ET UNE PÂTE fabrique des pâtes artisanales à partir de céréales cultivées localement et écrasées en farines dans deux moulins proches du lieu de fabrication. différentes gammes sont disponibles (traditionnelles, aux oeufs, Bio, aromatisées, Bleu-Blanc-Coeur). Le procédé artisanal de fabrication (moules en bronze, séchage lent à basse température, 18 heures à 50° max) permet d'obtenir une texture ferme après cuisson et de conserver tous les arômes et les qualités nutritionnelles

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12h