Seigneur des crus du Beaujolais, ce vin de caractère dévoile une palette aromatique allant des fruits mûrs à la pivoine en passant par la pierre à fusil. Vendanges manuelles - Macération 14 jours - Élevage en fûts de chêne. Robe rouge intense. Parfums de fruits et petites notes d'épices. Une belle longueur, des tannins soyeux, c'ets un vin élégant fruité et légèrement boisé. Accords mets / vins : Viandes rouges, gibiers, fromages de caractère.
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