Safran en filaments, 2gr (Prix TTC)

100% PUR SAFRAN FRANCAIS EN FILAMENTS pour 160 à 320 assiettes 2gr = 960 filaments Catégorie 1, la meilleure du monde Certifié Agriculture biologique par Ecocert. Millésime 2018 Pas de restes floraux Saveur et arôme boisé, floral et fruité, subtil notes de foin, de miel et de caramel, safrané plus qu'épicé Livré avec des recettes de cuisine Pot adapté aux restaurateurs Classé "Safran de première catégorie" selon la norme ISO 3632-2. Certifié AB par Ecocert. Millésime 2018, car choisir un safran jeune c'est choisir un safran qui a du goût ! Plus le safran vieillit, plus il gagne en saveur mais perd du goût. Conditionné dans un pot large pour plus d'aisance en cuisine, fermé hermétiquement pour protéger le safran de l'air et de la lumière, car les rayons lumineux oxyde les pigments du safran. Vous pourrez ainsi le conserver quatre années, sans qu'il ne perde ses qualités organoleptiques. Amené à maturation 1 mois avant la mise en vente vous assurant ainsi des qualités gustatives exceptionnelles. Il agrémentera délicieusement vos plats aussi bien salés que sucrés. Quantité pour 160 à 320 assiettes environ.